Galletas de Limón Gluten-free

                                        

INGREDIENTES para la masa

*2 tazas de harina gluten-free

*1/3 tazas más 1 cucharada de azúcar

*1/3 taza de azúcar domino

*2 cucharaditas de ralladura de limón

*1/4 cucharadita de sal

*16 cucharadas (2 barras) mantequilla sin sal

INGREDIENTES para el glaseado

*2 tazas de azúcar domino

*2 cucharadas de ralladura de limón

*1/3 taza de jugo de limón fresco

PREPARACION

*Calienta el horno a 325 grados.

*Mezcla los ingredientes que son para la masa.

*Luego en papel de cera coloca la mezcla para cortar las galletas a  1/4 pulgada.

*Engrase el molde para galletas y coloque las misma y sea creativo(a).

*Las misma deben  estar de 10 a 15 minutos en el horno.

PARA el glaseado

* Mezcle los ingredientes del glaseado y deje reposar por 1 hora.

Recomendación

Las galletas deben ser glaseadas según va consumiendolas, no antes.

Ricas!!!!