Cupcakes con harina de coco orgánica

INGREDIENTES

*1/2  taza de aceite de oliva o grapeseed  oil

*2/3 taza de azúcar 

*1/2 cucharadita de sal

*1/2 taza de harina de coco orgánica

*2 cucharaditas de vainilla orgánica

*6 huevos orgánicos

*2 cucharadas de agua o leche

*1  cucharadita de baking powder

PREPARACION

*Calienta el horno a 350 grados.
* Mezcla los ingredientes en una mezcladora de bizcochos
* Engrasa el molde que decidas utilizar o coloca el papel de cupcakes.
* Coloca la mezcla en el molde o los moldes.
*Coloca en el horno por 18 a 20 minutos.
* Luego que los remueves, esperas a que se enfrien y colocas whipped cream.

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